９月１０日，調味料エバンジェリストの下倉樹さんをお迎えして，「ままいるのドレッシング講座」を開催しました！
人気の下倉さんの講座とあって，定員を上回るお申し込みをいただきました。ありがとうございました！

今回は「お酢と油」の話。

お買い物のときに参考になる「選び方」を教えていただきました。

正しく「選ぶ」ことって，大切なことなんです。
ごまかしのない「ほんもの」が，次の世代，
また次の世代へと受け継がれるには，
何より消費者の正しい知識が必要です。調味料って，奥が深い～!!!…

できる範囲で，できるところから，少しずつ，無理をせず・・・
って言って下さる下倉さんのスタンスが素敵です☆

「これなら私にもできそう」って思える，魅力いっぱいの講座でした(*^-^*)

また下倉さんといっしょに講座を開けたらなって思っています。
今回残念ながら参加できなかったみなさん！！
次回はぜひ☆

今回の講座で作ったにんじんドレッシングは要冷蔵，賞味期限が１週間～１０日です。

参加されたみなさん，ご家族と一緒にドレッシングを味わいながら，
お酢や油の話をされてみるといいですね( *´艸｀)